GDChef編集部2023年6月15日1 分カフェ・ベーカリー・レストラン総合展 CAFERES JAPAN 2023(8/2-8/4)今年も日本最大級カフェ・ベーカリー・レストラン向けの商談専門展「CAFERES JAPAN」が開催されます。食品産業に関わるあらゆる食材・機材・包装資材・サービス・情報を持つ企業など多彩な出展社が東京ビックサイドに集結!これからのヒントを得る場として有効活用してみてはいかが...
GDChef編集部2023年5月26日1 分プロカメラマンから学ぶ「聞くだけで真似できる!美味しさを伝えるフード写真の撮り方~座学編~」オンライン無料セミナー(6/6)飲食店など食品に関わる事業を考えている方向けに、TOKYO創業ステーションが開催する無料セミナーです。 被写体の訴求イメージに合わせた写真の撮り方やECサイト、メニュー表、チラシなどの印刷物、HPのイメージ写真など写真の使用目的によって異なる魅力の伝え方を実例を交えながら学...
GDChef編集部2023年5月25日1 分"食品を作って販売したい!"という方必見「想いをカタチにする食品づくりの始め方」オンラインセミナー(6/2) 「食品を作って販売したい!」という方必見!TOKYO創業ステーションが開催するオンライン無料セミナー「想いをカタチにする食品づくりの始め方」
GDChef編集部2022年4月28日4 分コリンキーって?!外国の野菜のような響きですが、実は日本で作られたカボチャの一種。フルーツのような鮮やかなオレンジがかった黄色で、あっさりと優しい美味しさのコリンキーが、今、脚光を浴び始めています。レストランやお弁当にも使いやすい食材のひとつです。 カボチャ...