コリンキーって?!
外国の野菜のような響きですが、実は日本で作られたカボチャの一種。フルーツのような鮮やかなオレンジがかった黄色で、あっさりと優しい美味しさのコリンキーが、今、脚光を浴び始めています。レストランやお弁当にも使いやすい食材のひとつです。 カボチャ...
話題のクラウドファンディング ーインタビュー編ー
シェフの重宝 にんじんの魅力
「食の多様性(ベジタリアン・ヴィーガン・SDGs)対応セミナー」オンライン開催(無料)
国際食品・飲料展 「FOODEX JAPAN 2022」(3/8-11) 開催(招待状リンク付)
ゴーストレストランの始め方
「食のDX」で社会課題を解決(アーカイブで無料視聴可)
開業リスクが最も低いクラウドキッチンを目指して
飲食店の新たな取り組み 〜居酒屋xコワーキングスペース〜
話題のクラウドファンディング
キッチンカーに関する自治体の取組み
プレミアム・フードショー2021秋 開催(9/16-18)
デリバリー専門店開発セミナー(9/8, 9/9)
飲食店に関する自治体の支援(東京23区)
フードデリバリー&シェアリングエコノミー市場に誰でも参入可能!(無料セミナー)
「東京フードテクノロジーウィーク2021」展示会開催 (9/2-9/3)
ゴーストレストラン成功の法則(無料セミナー)
「FOODEX JAPAN in 関西 2021」開催(7/14-7/16)