GDChef編集部2022年2月21日1 分「食の多様性(ベジタリアン・ヴィーガン・SDGs)対応セミナー」オンライン開催(無料)台東区が、ベジタリアン・ ヴィーガン分野において世界レベルで活躍する2名の講師によるセミナーを開催します。近年国内でも需要が高まっている「ヴィーガン」や「ベジタリアン」、さらに食の分野からの「SDGs」への関わり等を学べます。台東区外からでも参加可能。ご興味がある方はぜひ!...
GDChef編集部2021年5月21日1 分台東区 ベジタリアン・ヴィーガン認証取得に対する助成を開始台東区がアフターコロナに向けてベジタリアン・ヴィーガン認証等取得に対する助成を開始しました。全国の自治体では初の取り組みです。 これまでの「ハラール認証取得助成制度」を拡充し、食の多様性に関する認証助成制度として、ベジタリアンやヴィーガン等の認証も対象となります。...
GDChef編集部2021年3月8日2 分世界的な食のトレンドを発信「プレミアム・フードショー」(4/21-4/23)『プレミアム・フードショー』は、ハラール、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー、オーガニックなど食に関わる多様なニーズに対応する"プレミアム"な食品・食材展で、新時代に向けた食の価値を提案! 2021年は東京ビックサイト青海展示棟A・Bホールで4/21-4/23に開催されます