ハラール、ベジタリアン、グルテンフリー、オーガニックなど、世界的に注目されている食のトレンドを発信する専門展示会、との位置付けで、ブレミアムフードショー実行委員会主催による「PREMIUM FOOD SHOW(プレミアム・フードショー) 2021」が4/21-23まで東京ビッグサイトで開催されます。宗教、生活習慣、健康、安心・安全など、あらゆる食の背景を網羅した商材・サービスのマッチングによって、“インバウンド”“ 海外輸出”の活性化、国内の新たなニーズの掘り起しを図るイベントです。
最近はGreen Diningのお客様も食の嗜好が多岐に渡り、ベジタリアン、グルテンフリー、ハラール対応の料理をオーダーされることが増えてきました。多様な食習慣・制限に対応する食品・食材のトレンドを感じに、また、商材調達検討の場として、足を運んでみるのはいかがでしょうか。
昨年はコロナの影響で中止となりましたが、今年は感染対応をした上で行われます。
名称:プレミアム・フードショー2021
日程:2021年4月21日(水)〜23日(金)10:00〜17:00(最終日は16:00)
会場:東京ビッグサイト 青海展示棟Bホール
料金:5,000円(事前登録すれば無料)
主催:プレミアム・フードショー実行委員会
後援:経済産業省
入場資格 : ビジネス関係者&一般
入場方法 : 公式ウェブサイトからの事前登録 / 当日会場で登録もしくはチケット入手
詳細は主催者へ直接お問い合わせください。
公式ウエブサイト
http://premiumfoodshow.jp/
お問い合わせ先:
プレミアム フードショー実行委員会
株式会社ファースト Global Business Promotion Div.
〒104-0061 東京都中央区銀座7-17-14 松岡銀七ビル5F
TEL:03-3545-9811(代) FAX:03-3545-9404
E-mail:info@jhfp.jp

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