2021年7月14日（水）〜16日(金)、インテックス大阪にて、「FOODEX JAPAN in 関西2021」が開催されます。この展示会は、過去45年間、東京（幕張）で行われてきた、世界的にも有名な、アジア最大級の国際食品・飲料の商談展「FOODEX JAPAN」の関西版として、新たに開催される展示会です。
2025年に万博を控え、「食の街」大阪から『With/After コロナ時代の観光・宿泊・飲食業』に貢献する製品、サービスの最新情報を発信する、とのこと。また「文化的背景や志向を考慮した食の多様性への対応」という業界の課題に対し、世界中の食品・飲料の展示など、課題解決に役立つ情報も得られる会となるようです。
会 期:2021 年 7 月 14 日(水)~16 日(金) 10:00~17:00 ※最終日は 16:30 まで
会 場:インテックス大阪 4・5号館
展示予定規模: 230 社/400 ブース
来場予定者数:10,000 名
主 催:一般社団法人 日本能率協会、一般社団法人 日本ホテル協会、一般社団法人 日本旅館協会、一般社団法人 国際観光日本レストラン協会、公益社団法人 国際観光施設協会
公式サイト