「雪若丸」どんぶりレシピコンテスト(-5/6まで)

更新日:2021年8月28日

平成30年産米に本格デビューした「雪若丸」は、粒立ちが良く大きくしっかりした粒感から、カレーやチャーハン、寿司、どんぶり(丼物)との相性がとても良いお米です。

この度、さらなる認知度向上等のため「雪若丸」のどんぶりコンテストが開催されます。


募集内容:

次のすべての要件を満たす2名分のレシピを募集いたします。

なお、一人につき複数点の応募や、グループ・団体での応募を可です。

・雪若丸」の特長(大きくしっかりした粒感)を引き出すどんぶり(丼物)のレシピ。

・新たな定番のどんぶり(丼物)となるようなレシピ。

・容易に入手できる食材でかつ調理が簡単で、一般家庭でも手軽に作ることができるレシピ。

・未発表で自身のオリジナルレシピ。


応募資格:

「雪若丸」に関心のある方全て


賞:

最終審査終了後にオンライン等による表彰式を開催、賞状と副賞(雪若丸をはじめとした山形県産農畜産物等)は、後日、受賞者に送付。

最優秀賞 1点

優秀賞 4点


最終審査:

令和3年6月19日


応募先及び問い合わせ先:

㈱農協観光山形支店内

JAグル-プ山形「雪若丸」どんぶりレシピコンテスト事務局

〒990-0042 山形市七日町3-1-16 山形県JAビル1F

TEL:023-622-2750 FAX023-625-4471

電子メ-ル:ntour.yamagata@ntour.co.jp


公式サイト:

http://www.nokyo.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=29






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