第7回山菜料理コンクール(-4/12まで)
- GDChef編集部

- 2021年2月25日
- 読了時間: 1分
更新日:2021年3月25日
森林の恵み「山菜」の魅力を多くの方に知っていただき、森林に親しんでいただくこと、山菜を通じて地域を盛り上げていくことを目指して第7回目を迎えた山菜料理コンクールが開催されます。コンテストに参加してみてはいかがでしょうか。
応募資格:
不問
※北海道内の他、道外からでも可。
※個人でもグループでも可、ただし、グループで参加する場合は、代表者1名を選出して応募すること。
表彰について:
・最優秀賞(1名) 賞金1万円、星野リゾート トマム内レストランで期間限定でのメニュー化
・優秀賞(2名) 賞金5000円
※二次審査出場者全員へ北海道占冠村の特産品を贈呈
※二次審査出場者には、当日、星野リゾート トマムの宿泊の特典、宿泊者には翌日の「山菜ウォッチング&ワイルドハーブランチ」への参加特典あり
※今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、二次審査会の中止または実施内容の変更をする場合あり
応募期間は、2021年3月1日(月)〜4月12日(月)必着
※メールの場合の締め切りは、4月12日(月)23:59まで
主催:山菜料理コンクール実行委員会
(旭川大学短期大学部、株式会社星野リゾートトマム、占冠村、占冠村教育委員会、一般財団法人 日本森林林業振興会旭川支部)
公式ウエブサイト




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