森林の恵み「山菜」の魅力を多くの方に知っていただき、森林に親しんでいただくこと、山菜を通じて地域を盛り上げていくことを目指して第7回目を迎えた山菜料理コンクールが開催されます。コンテストに参加してみてはいかがでしょうか。
応募資格：
不問
※北海道内の他、道外からでも可。
※個人でもグループでも可、ただし、グループで参加する場合は、代表者1名を選出して応募すること。
表彰について：
・最優秀賞（1名） 賞金1万円、星野リゾート トマム内レストランで期間限定でのメニュー化
・優秀賞（2名） 賞金5000円
※二次審査出場者全員へ北海道占冠村の特産品を贈呈
※二次審査出場者には、当日、星野リゾート トマムの宿泊の特典、宿泊者には翌日の「山菜ウォッチング＆ワイルドハーブランチ」への参加特典あり
※今後の新型コロナウイルス感染症拡大の状況によっては、二次審査会の中止または実施内容の変更をする場合あり
応募期間は、2021年3月1日（月）〜4月12日（月）必着
※メールの場合の締め切りは、4月12日（月）23：59まで
主催：山菜料理コンクール実行委員会
（旭川大学短期大学部、株式会社星野リゾートトマム、占冠村、占冠村教育委員会、一般財団法人 日本森林林業振興会旭川支部）
公式ウエブサイト
